Z Byzance až do Čech: Příběh vidličky v dějinách stolování

Článek mapuje historii vidličky od nejstarších archeologických nálezů z doby bronzové až po její rozšíření v moderní době. Autor uvádí, že původně sloužila hlavně k přidržování a servírování pokrmů, nikoli k jejich přímé konzumaci. Zaznamenává i období, kdy byla považována za marnivost či „ďábelský nástroj“, a popisuje její postupné přijetí v Evropě. Zmiňuje také proměny tvaru a použitých materiálů a ukazuje, jak se z luxusního předmětu stala běžná součást jídelního příboru.)